耐火材料的物理性能包括结构性能、热学性能、力学性能、使用性能和作业性能. 
耐火材料的结构性能包括气孔率、体积密度、吸水率、透气度、 气孔孔径分布等. 
耐火材料的热学性能包括热导率、热膨胀系数、比热、热容、导温系数、热发射率等。 
耐火材料的力学性能包括耐压强度、抗拉强度、抗折强度、抗扭强度、剪切强度、冲击强度、耐磨性、蠕变性、粘结强度、弹性模量等。 
耐火材料的使用性能包括耐火度、荷重软化温度、重烧线变化、抗热震性、抗渣性、抗酸性、抗碱性、抗水化性、抗CO侵蚀性、导电性、抗氧化性等。 
耐火材料的作业性包括稠度、塌落度、流动度、可塑性、粘结性、回弹性、凝结性、硬化性等。